Je suis convaincu que lacquisition de nouvelles connaissances ainsi que lexpérience sont une partie important de notre développement professionnel. Mon projet dans le champ professionnel consiste à me spécialiser sur des thématiques dimportance dans les domaines de la biochimie et la biotechnologie qui actuellement, sont une partie important du développement de plusieurs pays y compris la France et le Mexique. Dans ce cadre, la formation professionnelle que jai reçu complémentée avec la formation que je suis en France, sont une partie fondamentale pour me développer professionnellement au niveau scientifique et académique avec lobjectif de contribuer dans la génération de nouveau connaissance.
Coordonnées
Doctorat
Intitulé : Sciences Chimiques
1ère inscription en thèse :
Janvier 2013
École doctorale :
SCIENCES CHIMIQUES - Marseille
Date de soutenance de la thèse :
19 Décembre 2016
Sujet :
Etude par spectroscopie infrarouge FTIR
des interactions de la lipase pancréatique apparentée de type 2 (PLRP2)
avec les phospholipides et les sels biliaires
Directeur de thèse :
Frédéric CARRIERE
Co-directeur :
Unité de recherche :
EIPL-Laboratoire d'Enzymologie Interfaciale et de Physiologie de la Lipolyse
Intitulé de l'équipe :
Lipides & Mécanismes Moléculaires de la Lipolyse Enzymatique
Master
Intitulé : Maestría en biotecnología productiva
Octobre 2012 - Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
Mention : très bien
Langues vivantes
Anglais : C2 - Courant
Allemand : C2 - Courant
Français : C2 - Courant
Espagnol : C2 - Maternel
Production scientifique
-
Probing Conformational Changes and Interfacial Recognition Sites of Lipases with Surfactants and Inhibitors
Methods in Enzymology
2016
E. Mateos-Diaz, S. Amara, A. Roussel, S. Longhi, C. Cambillau and F. Carrière
-
Water-in-Oil Microemulsions Versus Emulsions as Carriers of Hydroxytyrosol: An in Vitro Gastrointestinal Lipolysis Study Using the Phstat Technique
Food and Function
2016
M.D. Chatzidaki, E. Mateos-Diaz, F. Leal-Calderon, A. Xenakis and F. Carriere
-
Biochemical Characterization of Yarrowia Lipolytica Lip8, a Secreted Lipase with a Cleavable C-Terminal Region
Biochimica Et Biophysica Acta-Molecular and Cell Biology of Lipids
2015
J. Kamoun, M. Schue, W. Messaoud, J. Baignol, V. Point, E. Mateos-Diaz, P. Mansuelle, Y. Gargouri, G. Parsiegla, J.-F. Cavalier, F. Carriere and A. Aloulou
-
A Cutinase from Trichoderma Reesei with a Lid-Covered Active Site and Kinetic Properties of True Lipases
Journal of Molecular Biology
2014
Roussel, A., S. Amara, A. Nyyssola, E. Mateos-Diaz, S. Blangy, H. Kontkanen, A. Westerholm-Pantinen, F. Carriere and C. Cambillau
-
Discriminative interaction of pancreatic lipase-related protein 2
with phospholipids in mixed micelles versus liposomes
Chemistry and Physics of Lipids
2016
E. Mateos-Diaz, J.C. Bakala N'Goma, D. Byrne, S. Robert, F. Carrière and H. Gaussier
