Doctorat
Intitulé : Anthropologie
1ère inscription en thèse :
Septembre 2011
École doctorale :
ESPACES, CULTURES, SOCIETES - Aix Marseille
Date de soutenance de la thèse :
22 Novembre 2016
Sujet :
SAVOIRS LOCAUX AGROALIMENTAIRES.
ANALYSE ANTHROPOLOGIQUE DE LA PRODUCTION DU MANIOC EN CENTRAFRIQUE
Directeur de thèse :
Jacky BOUJU
Co-directeur :
Unité de recherche :
Institut des mondes africains
Intitulé de l'équipe :
