Madame Elise ODINOT / Docteur

Recherche en entreprise, R&D du secteur privé*Pilotage de la recherche et de l'innovation, gestion de projets innovants, pilotage de structures innovantes*Entreprenariat des domaines innovants*

Coordonnées

elise.odinot@gmail.com

Emplois

Recherche : NON

Doctorat

Titre : Biologie-Santé - Spécialité Microbiologie

1ère inscription en thèse : 29 septembre 2022 / 1A

Ecole doctorale : Sciences de la Vie et de la Santé

Date de soutenance de thèse : 14 juin 2024

Sujet : Exploration du répertoire enzymatique fongique pour la synthèse de vinylphénols à partir d'acides p-hydroxycinnamiques biosourcés.

Directeur de thèse : LOMASCOLO Anne

Co-directeur :

Unité de recherche : BBF - Biodiversité et Biotechnologie Fongiques

Equipe : BBF - AROMASS

Master

Titre : Ingénieur en biotechnologie

octobre 2011 - Polytech Marseille

Production scientifique

  • A New Phenolic Acid Decarboxylase from the Brown-Rot Fungus Neolentinus lepideus Natively Decarboxylates Biosourced Sinapic Acid into Canolol, a Bioactive Phenolic Compound
    Bioengineering, 2024
    Elise Odinot, Alexandra Bisotto-Mignot, Toinou Frezouls, Bastien Bissaro, David Navarro, Eric Record, Frédéric Cadoret, Annick Doan, Didier Chevret, Frédéric Fine, Anne Lomascolo
    https://amu.hal.science/hal-04469922/document
  • Challenges and advances in biotechnological approaches for the synthesis of canolol and other vinylphenols from biobased p-hydroxycinnamic acids: a review
    Biotechnology for Biofuels and Bioproducts, 2023
    Anne Lomascolo, Elise Odinot, Pierre Villeneuve, Jérôme Lecomte
    https://amu.hal.science/hal-04322687/document
  • Release of phenolic acids from sunflower and rapeseed meals using different carboxylic esters hydrolases from Aspergillus niger
    Industrial Crops and Products, 2019
    Oscar Laguna, Elise Odinot, Alexandra Bisotto, Bruno Barea, Pierre Villeneuve, Jean-Claude Sigoillot, Eric Record, Craig Faulds, Frédéric Fine, Laurence Lesage-Meessen, Anne Lomascolo, Jérôme Lecomte
    https://hal.science/hal-02474040/document
  • Lavender- and lavandin-distilled straws: an untapped feedstock with great potential for the production of high-added value compounds and fungal enzymes
    Biotechnology for Biofuels, 2018
    Laurence Lesage-Meessen, Marine Bou, Christian Ginies, Didier Chevret, David Navarro, Elodie Drula, Estelle Bonnin, José C del Río, Elise Odinot, Alexandra Bisotto, Jean-Guy J.-G. Berrin, Jean-Claude Sigoillot, Craig Faulds, Anne Lomascolo
    https://hal.science/hal-02467725/document
  • A Two-Step Bioconversion Process for Canolol Production from Rapeseed Meal Combining an Aspergillus niger Feruloyl Esterase and the Fungus Neolentinus lepideus
    Microorganisms, 2017
    Elise Odinot, Frédéric Fine, Jean-Claude Sigoillot, David Navarro, Oscar Laguna, Alexandra Bisotto, Corinne Peyronnet, Christian Ginies, Jérôme Lecomte, Craig Faulds, Anne Lomascolo
    https://amu.hal.science/hal-01668695/document

Langues

Anglais : A2 - Élémentaire

Français : C2 - Maternel