Monsieur Gabriel GUILLET / Docteur

enseignant-chercheur, enseignant du supérieur*chercheur en milieu académique*chercheur en entreprise, R&D du secteur privé*expertise, études et conseils dans des organisations, cabinets ou sociétés fournissant des prestations intellectuelles, des expertises scientifiques, prospectives ou stratégiques*entrepreneur des domaines innovants*

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Recherche : NON

Doctorat

Titre : Sciences pour l'ingénieur : spécialité Energétique

1ère inscription en thèse : 1 octobre 2020 / 2A

Ecole doctorale : Sciences pour l'Ingénieur : Mécanique, Physique, Micro et Nanoélectronique

Date de soutenance de thèse : 12 March 2024

Sujet : Concept de Restaurants Optimisés pour la Cuisine Solaire

Directeur de thèse : KADOCH Benjamin

Co-directeur : FASQUELLE Thomas

Unité de recherche : IUSTI - INSTITUT UNIVERSITAIRE DES SYSTEMES THERMIQUES INDUSTRIELS

Master

Titre : Diplôme d'ingénieur de l'Ecole Polytechnique Universitaire de l'Université Savoie-Mont-Blanc, Polytech Annecy-Chambéry

septembre 2019 - Polytech Annecy-Chambéry

Production scientifique

  • Experimental evaluation of the concentrated solar heat flux distribution provided by an 8 m2 Scheffler reflector
    Renewable Energy, 2024
    Gabriel Guillet, Jonathan Gaspar, Séverine Barbosa, Thomas Fasquelle, Benjamin Kadoch
    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960148124000235
  • Comment mesurer les caractéristiques d'un flux de rayonnement solaire concentré délivré par un réflecteur de Scheffler ?
    Actes du congrès annuel de la Société Française de Thermique 2023, 2023
    Gabriel GUILLET, Jonathan GASPAR, Thomas FASQUELLE, Séverine BARBOSA, Benjamin KADOCH
    doi.org/10.25855/SFT2023-066
  • Towards professional kitchen with Scheffler reflecors - Standard Test of a Basic Solution
    CONSOLFOOD 2022 - Conference Proceedings, 2022
    Gabriel Guillet, Séverine Barbosa, Thomas Fasquelle, Benjamin Kadoch
    http://www.consolfood.org/
  • Estimation par méthode inverse du flux absorbé par une plaque en fonte destinée à la cuisson solaire
    Actes du Congrès Annuel de la Société Française de Thermique, 2021
    Gabriel GUILLET, Jonathan GASPAR, Thomas FASQUELLE, Séverine BARBOSA, Benjamin KADOCH, Yannick PIZZO, Fabrice RIGOLLET, Christophe LE NILIOT, Jean-Laurent GARDAREIN
    https://doi.org/10.25855/SFT2021-059

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