Monsieur Damien JARFAUT / Doctorant

Enseignement et recherche, enseignement supérieur*Recherche en milieu académique*Pilotage de la recherche et de l'innovation, gestion de projets innovants, pilotage de structures innovantes*Expertise, études et conseils dans des organisations, cabinets ou sociétés fournissant des prestations intellectuelles, des expertises scientifiques, prospectives ou stratégiques*Médiation scientifique, communication et journalisme scientifique, édition scientifique, relations internationales*

Coordonnées

d.jarfaut@gmail.com

Adresse professionnelle

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Emplois

Recherche : NON

Doctorat

Titre : Anthropologie

1ère inscription en thèse : 1 octobre 2024 / 2A

Ecole doctorale : Espaces, Cultures, Sociétés - Aix-Marseille

Sujet : Le goût des choses :Comportements addictifs et traitements de l'obésité

Directeur de thèse : GALLENGA Ghislaine

Co-directeur :

Unité de recherche : IDEAS - Institut d'Ethnologie et d'Anthropologie Sociale

Master

Titre : Anthropologie

juin 2022 - AMU

Mention : bien

Production scientifique

  • Feeding the Imaginary, Filling the Body Feederism as a Relational Configuration of Alimentary Desire
    Anthropology of Food, 2026
    Jarfaut Damien
    https://journals.openedition.org/aof/
  • L'intimité du corps gros : penser un oxymore
    CORPS, 2026
    Gallenga Ghislaine Jarfaut Damien
    https://shs.cairn.info/revue-corps?lang=fr
  • « Quand le désir pèse. L'ordinaire des ajustements sexuels dans l'expérience du corps gros »
    CORPS, 2026
    Jarfaut Damien
    https://shs.cairn.info/revue-corps?lang=fr
  • La peau de trop. Entre discours médical et normes esthétiques : le patient obèse
    La Peaulogie - Revue de sciences sociales et humaines sur les peaux, 2023
    Romain Jacquet, Damien Jarfaut
    https://shs.hal.science/halshs-04379030v1
  • « Et vous, qu'en pensez-vous ? »
    Anthropologie et santé, 2022
    Damien Jarfaut
    10.4000/anthropologiesante.11048

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