Mon projet de recherche est parti du constat que les plantes médicinales suscitent un intérêt croissant dans la société française. Face aux demandes en préparations médicales naturelles, et malgré un contexte législatif peu favorable, loffre existe et se diversifie. Cette offre rassemble des acteurs très hétérogènes : pharmacies, laboratoires, magasins de diététique et dalimentation biologique, producteurs-cueilleurs de plantes médicinales. Il existe également une quinzaine d « herboristeries », magasins spécialisés dans la vente de plantes médicinales. Cette recherche entend proposer une contribution originale à lanthropologie de lherboristerie, entendue comme lactivité de commercialisation de préparations à base de plantes médicinales, en étudiant prioritairement la participation des producteurs-herboristes. Par ailleurs, cette recherche vise à comprendre comment sarticulent patrimonialisation des savoirs naturalistes populaires et relance de lherboristerie. Peut-on considérer que la réhabilitation des savoirs naturalistes a ouvert la voie à une possible et future reconnaissance institutionnelle et épistémologique des médecines populaires ?
Coordonnées
carole.brousse@gmail.com
Doctorat
Intitulé : Anthropologie
1ère inscription en thèse :
Novembre 2013
École doctorale :
ESPACES, CULTURES, SOCIETES - Aix Marseille
Date de soutenance de la thèse :
13 Juillet 2017
Sujet :
Ethnobotanique et herboristerie paysanne en France
Anthropologie de la relation des hommes au végétal médicinal
(deuxième moitié du XXe siècle - première moitié du XXIe siècle)
Directeur de thèse :
Valérie FESCHET
Co-directeur :
Unité de recherche :
IDEAS - Institut d'Ethnologie et d'Anthropologie Sociale
Intitulé de l'équipe :
Master
Intitulé : Assez-Bien
Janvier 2012 - Science Po
Langues vivantes
Anglais : B2 - Intermédiaire supérieur
Italien : B2 - Intermédiaire supérieur
Production scientifique
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L'ethnobotanique au carrefour du Muséum national dHistoire naturelle et du Musée ethnologique de Salagon (Alpes-de-Haute-Provence)
Ethnobotany at the crossroads of the Muséum national d'histoire naturelle and the Musée ethnologique of Salagon
Revue dethnoécologie
2015
Carole Brousse
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01176979/document
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Ethnographie des ethnobotanistes de Salagon
Rapport
2014
Carole Brousse
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01157156/document
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Les racines de l'ethnobotanique
Actes du séminaire d'ethnobotanique de Salagon
2014
Carole Brousse
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Le rôle des musées ethnographiques dans la production et la circulation des savoirs sur les plantes médicinales
Rapport
2014
Carole Brousse
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01157158/document
-
Le patrimoine génétique de LHomme et les Plantes cultivées : historiographie dun ouvrage riche en ancêtres et fécond en héritiers
Le Portique : Revue de Philosophie et de sciences Humaines
2011
Carole Brousse
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01157152/document